品牌故事/Brand story
從大山深處成長起來的品牌
“桃木疙瘩”國人耳熟能詳的名字,因為30年前淶源桃木疙瘩村成為了中國希望工程的發源地,中國希望工程的第一塊磚鋪在了這里。30年后“桃木疙瘩”牌柴雞蛋同樣讓國人耳熟能詳,因為這是生根發芽成長于大山深處,屬于深度貧困山區縣淶源人的一個獨有品牌,淶源人以此為傲。
我們將日歷掀回到2007年,當時27歲的孫二東懷揣著在北京打拼幾年辛苦攢下的3萬塊錢回到老家,準備實現自己的“創業夢”。他在城里見到農村常見的“山貨”柴雞蛋竟然成了城里人眼里的“香餑餑”,萌生了賣柴雞蛋帶領鄉親們脫貧致富的想法。經過一個多月的翻山越嶺、兜來轉去,他從家鄉周邊的十幾條溝溝坎坎選中了西團堡村南,與桃木疙瘩村隔山相望的對子溝開始養殖柴雞,成立了六旺川生態養殖有限公司。養殖規模從500只逐步擴大到了三千,從三千擴大到了三萬,同時與河北農大,縣職教中心等單位建立了技術合作關系。但是這些技術支持還是彌補不了經驗的欠缺。2008年,雛雞生病,產品滯銷,資金困難等問題一下子向洪水一樣襲來,雛雞最多的時候死過3000多只,產品滯銷變質,6000多斤雞蛋只能白白扔掉,30000多只雞每天要吃要喝,企業背上了沉重的債務,陷入了進退兩難的境地。真的應了業內人士的一句話,“養一只掙錢,養一萬只賠錢”。當時真正是迎來了養殖業的“冬天”,而且是“數九寒天”。面對困境他沒有選擇放棄,而是負重前進,因為他堅信拼著山里人的堅韌與執著一定能闖過這個冬天。痛定思痛,在認真總結經驗和教訓的基礎上,他聘請了專業的養殖員,質檢員,推銷員,更為重要和及時的是注冊了“桃木疙瘩”這個商標,開設了專賣店。同時,在各級領導的大力支持鼓勵下,通過省市縣主要媒體進行宣傳報道,參加農展會,舉辦產品推介會,促銷會等一些列活動,不斷擴大桃木疙瘩品牌的知名度和輻射力。因為他知道質量和品牌是占領市場最強大的武器。他心里暗暗發誓一定要把“桃木疙瘩”品牌變成鄉親們擺脫貧困的“紅色鈔票”。
淶源是國家級深度貧困縣,桃木疙瘩村因貧窮而出名。桃木疙瘩品牌通過十多年的發展,始終不忘初心,采取“龍頭企業+合作社+農戶”模式,通過土地流轉、資產收益、勞動務工、委托飼養等方式,直接帶動貧困戶脫貧致富。目前已輻射帶動淶源縣3個鄉9個村818戶貧困戶2000多人增加收入,成為淶源縣打贏脫貧攻堅戰,實現產業脫貧的一支重要力量。
淶源縣位于河北省保定市西北部,太行山、燕山、恒山三山交匯處。境內群山起伏,溝谷縱橫,山場面積廣闊,平均海拔在1000米左右,暑期平均氣溫21.7℃,全縣森林覆蓋率達38%,且空氣通透性好,被譽為“京西夏都·生態涼城”。淶源人民自古以來就有養殖柴雞的傳統,進入二十一世紀,隨著人們生活水平的提高,以及淶源縣旅游業的不斷發展,對具有地方風味的優質蛋、肉需求量不斷加大。桃木疙瘩柴雞蛋順應市場需求,嚴格執行河北省柴雞蛋地方標準DB13/T549, 全部在海拔1000米以上的群山之中散養柴雞,生態條件絕佳,全年自然光照達2700小時以上。柴雞在青山綠水間呼吸著新鮮的空氣,渴了喝泉水,餓了吃天然野生的藥材和青草昆蟲螞蚱,再配以玉米、雜糧等天然原糧補飼。平均兩到三天產一枚雞蛋,而且雞蛋個頭很小,約12枚左右一斤,每一枚雞蛋都帶著淶源深山草木的氣息,蘊含著泥土的芬芳。雞蛋打開后呈天然紅黃色,蛋清濃稠,蛋黃比例占整個雞蛋的三分之二以上,每枚雞蛋黃上都有一個白色的小圈,圈里面有一個小白點,這代表桃木疙瘩柴雞蛋是散養的受精蛋、能孵小雞的雞蛋、是一個有生命的雞蛋。煮熟后蛋清晶瑩剔透,蛋黃油而酥沙,入口細膩香醇,散發著淡淡的清香。烹炒后,色鮮味美,香味更足。經過農業農村部農產品質量檢驗中心的檢測,桃木疙瘩柴雞蛋不飽和脂肪酸、卵磷脂的含量都大大超過了普通雞蛋。消費者還可以通過公司的溯源系統,實時觀看柴雞的生活環境,了解每一枚柴雞蛋的誕生過程。
2013年2月,桃木疙瘩柴雞蛋通過了國家無公害產品、產地認證;2013年8月被認定為 “河北省現代農業產業技術體系蛋雞產業創新團隊示范基地”;2013年12月,“桃木疙瘩”被認定為河北省著名商標。2016年7月,河北農業大學確定我公司為“教學生產科研”基地;2016年8月,公司被認定為“河北省扶貧龍頭企業”;2017年1月,公司被認定為“河北省農業產業化重點龍頭企業”;2017年7月,公司被河北省科技廳認定為“河北省科技型中小企業”;2019年5月,以公司為主導的“河北省現代農業園區”認定成功。
經過十幾年的發展,公司依托淶源得天獨厚的自然生態資源專注于飼養柴雞。在縣委、政府的大力支持下,與河北農業大學共同成立了“太行山農業創新驛站”。 在遵循柴雞自然生長規律的同時,引入先進的科學養殖理念和技術,提升了科學化和專業化養殖水平,不斷擴大養殖規模。先后建成了種雞場、孵化場和規范化山場養殖基地。“桃木疙瘩”品牌已發展成為以柴雞蛋為主導產品,涵蓋柴雞、咸雞蛋、熏雞等產品的綜合性生產銷售企業。形成了公司+品牌+太行山農業創新驛站+養殖基地的養殖新格局,柴雞養殖規模達到了20多萬只,日產柴雞蛋70000多枚。產品銷售網絡覆蓋京津冀等重點城市市場。與物美超市、首航超市、方莊購物中心、新發地市場、岳各莊市場、北國超市、保百購物集團等銷售企業建立了良好的合作關系。并且在天貓、抖音、微信公眾號開設了旗艦店。人民日報、中央電視臺、農民日報等國家級媒體多次對公司進行了宣傳報道。桃木疙瘩品牌利用太行山農業創新驛站優勢從選種、育苗、防疫、養殖、消毒、保鮮、儲存、運輸等環節全程溯源。確保柴雞蛋生產的全部環節可控制、可監測、可追溯,實現了桃木疙瘩柴雞蛋的綠色品質。桃木疙瘩柴雞蛋也成為中國航天科技集團的菜籃子產品,獲得了消費者的青睞。
2017年9月20日,公司參加第十五屆中國國際農產品交易會,時任國務院副總理汪洋同志在扶貧展區對“桃木疙瘩柴雞蛋”給予充分肯定。2018年6月26日,公司總經理孫二東參加“全國貧困地區農產品產銷對接大會”,并代表全國農民向農業農村部韓長賦部長和中央各部委領導,就貧困地區農產品銷售情況發言,韓部長在最后的講話中特別提到“二東兄弟說的良心產品我非常認可,我們一定要在全國各大媒體免費宣傳推廣”。2019年4月3日,在北京新發地展會上,韓長賦部長到公司展位視察時對桃木疙瘩柴雞蛋給予高度評價:革命老區的雞蛋生態自然,不用化妝。
多年來,北京市、農業農村部、中國航天科技集團等單位領導多次到公司基地調研指導,對桃木疙瘩柴雞蛋給予高度評價。河北省人大常委會副主任、保定市委書記聶瑞平,保定市政府市長郭建英對桃木疙瘩品牌在脫貧攻堅、農業產業發展中所起的作用給予充分肯定。淶源縣委書記李自賢在長沙舉辦的“第十六屆中國國際農產品交易會”上,在央視演播間現場向全國人民推介“桃木疙瘩”柴雞蛋。
“桃木疙瘩”品牌提升的路徑,是濃厚的鄉土綠色氣息、前衛的科技元素與“互聯網+”現代營銷理念的融合。憑借全方位的品牌提升,這個名不見經傳的小養殖戶發展成為了擁有省級著名商標的農業產業化龍頭企業。
綠色,是“桃木疙瘩”一以貫之、長期堅持的核心品牌理念,是永葆其生命力的關鍵所在。從創業伊始,六旺川公司就堅持走純天然、純生態的路子。從其飼養方式看,堅持以散養自由覓食為主,以玉米、麥麩等飼料為輔的生態養殖路子,不添加任何激素和抗生素,保證全程綠色天然。
科技,是“桃木疙瘩”品牌不斷發展壯大的加速器、動力源。為增加產品科技含量,提高綠色養殖效益,六旺川公司一直致力于新技術的引進和新產品的研發。聘請河北農業大學專家,對選種、育苗、防疫、養殖、消毒、保鮮、儲存、運輸各環節全程指導,保證讓消費者吃上放心的綠色雞蛋。
互聯網,是“桃木疙瘩”品牌拓展市場,連接客戶,做大做強的必然選擇。傳統營銷手段口口相傳的影響力,已經不能滿足“桃木疙瘩”品牌急速擴張的市場需求。公司不斷創新品牌發展路徑,在天貓、抖音、微信公眾號開設了旗艦店,開展網絡營銷;為配合線上營銷,公司還在各大城市的公共場所、大型企業和景區開展了線下引流和推廣,“桃木疙瘩”品牌影響力繼續擴大。
30年前,希望工程從偏遠的小山村桃木疙瘩啟航;13年前,孫二東從養殖柴雞起步。30年來,希望工程遍及中華大地,帶給無數艱難困苦中的莘莘學子希望和光明的未來;13年來,孫二東帶領淶源柴雞產業走專業化、科學化道路,不斷推動桃木疙瘩品牌做大做強,帶動貧困戶脫貧致富。習總書記說,人民對美好生活的向往就是我們的奮斗目標。桃木疙瘩品牌將時刻牢記總書記的叮囑,不忘初心,牢記使命。在脫貧攻堅的道路上,在帶動淶源人民擺脫貧困走向富裕的奮斗征程中,提供新助力,播種新希望!